Letztes Wochenende war es wieder an der Zeit einen Punkt von meiner 101 in 1001 Liste zu erledigen: Zum Mozartkugeln essen nach Salzburg.
Probiert haben wir die Mozartkugeln drei verschiedener Hersteller: Die von Hand hergestellte original Salzburger Mozartkugel der Konditorei Fürst, und die zwei industriell hergestellten von Rebe und Mirabell.
Knapp 300kcal später waren sich unsere Geschmacksknospen einig: mmmmmmmmh ... Die Kugel von Fürst mit dem grünen Marzipankern umhüllt mit feinem Nuggat schmeckt am besten.
Knapp 300kcal später waren sich unsere Geschmacksknospen einig: mmmmmmmmh ... Die Kugel von Fürst mit dem grünen Marzipankern umhüllt mit feinem Nuggat schmeckt am besten.
![]() |
Mozartkugel von Fürst |
![]() |
Mozartkugel von Reber |
![]() |
Mozartkugel von Mirabell |